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熱釋光輻照儀在輻照食品檢測領域是通用的方法

發布時間:2022-06-01      點擊次數:201
  熱釋光輻照儀在輻照食品檢測領域是通用的方法,適用于檢測可以分離出硅酸鹽礦物質的食品。在檢測草藥和香辛料、水果和蔬菜、塊莖和球徑類,以及谷物和貝類水產等輻照食品上被廣泛使用。吸附有硅酸鹽的商品在輻照的過程中儲存的能量,通過控制加熱分離出來的硅酸鹽、測定其熱釋光的強度,可以判斷該商品是否已經經過輻照。
 
  自然界中絕大多數的固體是晶體,而所有的晶體在空間結構上都有缺陷(晶格缺陷)。輻照使礦物晶體電離,產生游離電子。一些游離電子被較高能態的晶格缺陷捕獲后,成為陷獲電子儲存在陷阱中。積蓄的能量在加熱過程中以光的形成釋放出來的一種物理現象。這種現象是一次性的,也就是固體在受輻射作用后,只有一次被加熱時才會有光被釋放出來。在以后的加熱過程中,除非重新再接受輻射作用,否則將不會有發光現象。
 
  由于熱釋光輻照儀具有累積劑量的功能,可以在所關心的輻射場中長期放置,所以是其他探測器*的,盡管環境輻射水平劑量儀,如高壓電離室也可以連續工作,但它所記錄的是每一瞬間的劑量率,而劑量計所記錄的是整個時間段的輻射劑量,在對環境輻射水平評價時更具有說服力。但在布放時應注意幾點:代表性、位置(高度、距建筑物距離)、污染等。劑量計的選擇應滿足環境譜,足夠的靈敏度,方向性等要求。不同性質的熱釋光磷光體有各自的特點,使用時應首先了解和明確監測口的,其次是正確選擇熱釋光磷光體,對熱釋光磷光體應掌握其的線性、靈敏度、能量響應、方向性、發光峰位置、退火條件、自衰退和自增長等,以免給結果的評價造成麻煩。
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